Organizadores: Asociación cultural Yuringa y Perú Global 
Hora: 12 am
Dirección: Ärtholmsvägen 100, 216 26 Malmö 
Entrada gratuita
 
Entrada:
Cebiche de pescado
Causa rellena  
 
Plato principal:
Pachamanca a la Olla
Pollada Peruana
 
Picarones 
 
Programa de la Yunza
 
12.00 - Palabras de los organizadores - Apertura de almuerzo 
14.00 - La tunantada del Perú de la región de Yauyos-Jauja
14.30 - Chimaychi de Ancash
15.00 - Carnaval apurimeño - Alfonso Baca 
15.30 - Yunza corta monte
16:30 - Carnaval de Huamanga y Cajamarca - Mauro Dionicio Miranda
18:00 - Música y baile general